โดย Matt Weik
ร่างกายของเราถูกโจมตีเป็นประจำ! ต้องขอบคุณสารต้านอนุมูลอิสระเซลล์ของเราได้รับการป้องกันจากอันตราย สารต้านอนุมูลอิสระช่วยรักษาความปลอดภัยให้กับร่างกายจากความเสียหายที่รุนแรง
นี่คือภาพสำหรับคุณ:
ตัดแอปเปิ้ลเปิดและนั่งบนโต๊ะรวมทั้งสนุกกับมันหลังจากไม่กี่นาที ช้าคุณจะเห็นแอปเปิ้ลเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล – นี่เป็นเพราะความเสียหายที่รุนแรงฟรี ดังนั้นคุณจะรักษาความปลอดภัยของแอปเปิ้ลจากการจบลงได้อย่างไร? ตัวเลือกพื้นฐานคือการใส่น้ำมะนาวเล็กน้อยเหนือแอปเปิ้ลหลังจากที่คุณตัดมันเปิดถ้าคุณไม่ได้กินทันที สารต้านอนุมูลอิสระจากน้ำมะนาวทำให้แอปเปิ้ลรักษาความปลอดภัยจากการถูกโจมตี
อีกตัวอย่างหนึ่งคือความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระที่ค้นพบบนเสาหรือราวเมื่อเกิดสนิม สนิมเป็นเพราะการออกซิเดชั่นของโลหะ สารต้านอนุมูลอิสระคือเซลล์เนื่องจาก Rust-Oleum คือโลหะ เสื้อโค้ทของ Rust-Oleum ที่คุณใส่บนเสามากขึ้นอีกต่อไปเสาจะได้รับความเสียหายจากความเสียหาย สามารถระบุได้เหมือนกันสำหรับร่างกายมนุษย์
น่าเสียดายที่ความเสียหายที่รุนแรงฟรีสามารถทำสิ่งต่าง ๆ ให้กับเซลล์ในร่างกายของเรา – สิ่งนี้สามารถหลากหลายจากการกลายพันธุ์เซลล์สร้างความเสียหายเซลล์รวมทั้งฆ่าเซลล์ หากสิ่งใดสิ่งหนึ่งเหล่านี้เกิดขึ้นอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของแต่ละบุคคล อีกครั้งผลกระทบเหล่านี้สามารถใช้สถานที่โดยไม่มีอาการใด ๆ ก่อนหน้านี้
สารต้านอนุมูลอิสระคืออะไร?
สารต้านอนุมูลอิสระเป็นสารเคมีที่ลดอัตราการเกิดออกซิเดชันไปยังเซลล์เช่นเดียวกับชีวโมเลกุล การเกิดออกซิเดชันคือที่ปฏิกิริยาทางเคมีถ่ายโอนอิเล็กตรอนจากสารประกอบไปยังสารออกซิไดซ์ซึ่งส่งผลให้การเปลี่ยนแปลงสารเคมีดั้งเดิมเป็นสิ่งที่แตกต่าง อนุมูลอิสระเป็นผู้ร้ายหลักในเซลล์ที่สร้างความเสียหาย อาหารที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระรวมถึงอาหารเสริมช่วยหยุดความเสียหายที่รุนแรงฟรี
สารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากถูกค้นพบในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ใช้เพื่อช่วยหยุดมะเร็งและโรคหัวใจ – ไม่ต้องพูดถึงเพื่อช่วยสุขภาพทั่วไปประจำวัน แผนอาหารที่ยอดเยี่ยมสามารถผลิตสารต้านอนุมูลอิสระที่แตกต่างกันนับไม่ถ้วนในขณะที่อาหารเสริมอาหารมีสารต้านอนุมูลอิสระบางอย่างในผลิตภัณฑ์ของพวกเขาเป็นส่วนใหญ่
ฟังก์ชั่นของสารต้านอนุมูลอิสระคืออะไร?
สารต้านอนุมูลอิสระเป็นสารเคมีที่น่าทึ่งที่เราทุกคนต้องการ พวกเขาช่วยปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกันซึ่งหลีกเลี่ยงความเสียหายของเซลล์รวมทั้งช่วยลดอันตรายของโรคหัวใจและหลอดเลือด มีการศึกษาวิจัยจำนวนมากเกี่ยวกับสารต้านอนุมูลอิสระรวมถึงการศึกษาวิจัยที่มีอยู่ในปัจจุบันทั้งหมดดูดี สารต้านอนุมูลอิสระอาจชะลอตัวลงป้องกันเช่นเดียวกับการเจ็บป่วยที่เฉพาะเจาะจงที่เกิดขึ้นเนื่องจากเซลล์ที่ได้รับความเสียหาย ทั้งหมดนี้ดูดี แต่สิ่งที่ดึงดูดใจหลักที่ผู้คนจำนวนมากจะค้นพบว่ามีประโยชน์คือการศึกษาวิจัยแสดงให้เห็นว่าสารต้านอนุมูลอิสระอาจเป็นวิธีที่เป็นธรรมชาติในการชะลอกระบวนการชรา
การออกกำลังกายทำให้เกิดความเสียหายอย่างรุนแรงฟรีหรือไม่? อย่างไรก็ตามฉันเชื่อว่าการออกกำลังกายเป็นประโยชน์!?!?
มันเป็นประโยชน์ อย่าเชื่อว่าคุณต้องการหยุดออกกำลังกายทันทีเนื่องจากคุณกังวลเกี่ยวกับความเสียหายที่รุนแรงฟรี อย่างไรก็ตามความจริงของเรื่องนี้เป็นความจริงที่ว่าการออกกำลังกายทำให้เกิดความเสียหายอย่างรุนแรงภายในร่างกายของคุณ ข่าวดีก็คือว่าข้อดีนั้นมีค่ามากกว่าเชิงลบอย่างมาก เมื่อออกกำลังกายการใช้ออกซิเจนจะเพิ่มขึ้น (อย่างน้อยก็ต้องเป็นถ้าคุณทำงานหนักพอ) การเพิ่มขึ้นของออกซิเจนทำให้เกิดการเพิ่มขึ้นในอนุมูลอิสระซึ่งทำให้เซลล์เสียหายเช่นเดียวกับทำให้เกิดความเหนื่อยล้าของกล้ามเนื้อ จากนั้นร่างกายจะใช้สารต้านอนุมูลอิสระที่ค้นพบแล้วในร่างกายเพื่อช่วยลดความเสียหายที่รุนแรงฟรี
ด้านที่ยอดเยี่ยมของเรื่องนี้คือหลักฐานแสดงให้เห็นว่าการออกกำลังกายเสริมสร้างระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของร่างกาย มันเป็นตั้งแต่การค้นพบนี้ว่าการเจ็บป่วยที่เกี่ยวข้องกับความวิตกกังวลออกซิเดชั่นถูกค้นพบในอัตราอุบัติการณ์ที่ต่ำกว่ากับบุคคลที่ออกกำลังกาย
สารต้านอนุมูลอิสระบางอย่างรวมถึงอาหารอะไรที่คุณต้องมองหา?
วิตามินอีเบต้าแคโรทีนวิตามินเอเช่นเดียวกับโคเอนไซม์ Q10 เป็นสารต้านอนุมูลอิสระทั้งหมดที่รักษาเยื่อหุ้มไขมันในขณะที่วิตามินซี, กลูตาไธโอนเปอร์ออกซิเดส, ซุปเปอร์ออกไซด์ .
สิ่งที่บางคนไม่รู้จักคือเราได้รับสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากในอุดมคติจากอาหารของเรา ผักผลไม้ธัญพืชพืชตระกูลถั่วและถั่วล้วนเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระที่ยอดเยี่ยม ผลไม้เช่นบลูเบอร์รี่ราสเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่ล้วนมีสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย ผักโขมและพริกเป็นทั้งแหล่งผักที่ยอดเยี่ยมของสารต้านอนุมูลอิสระ แหล่งที่ดีของธัญพืชที่มีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก ได้แก่ ข้าวบาร์เลย์ข้าวโพดและลูกเดือย แหล่งที่มาของสารต้านอนุมูลอิสระที่ผิดปกติอยู่ในผลิตภัณฑ์โกโก้เช่นช็อคโกแลตสีเข้มและช็อคโกแลตนม สำหรับผู้ที่ชอบเพื่อดื่มสารต้านอนุมูลอิสระข่าวดี! กาแฟไวน์แดงรวมถึงชาเช่นสีดำสีเขียวและสีขาวนั้นยอดเยี่ยมสำหรับการต่อสู้กับความเสียหายที่รุนแรงฟรี ผู้ที่พยายามหาของว่างเพื่อสุขภาพสามารถค้นพบสารต้านอนุมูลอิสระในอัลมอนด์พีแคนและพิสตาชิโอ
คุณไม่ต้องนอนไม่หลับกับความเสียหายที่รุนแรงฟรีอีกต่อไป (นั่นเป็นเรื่องตลกจริงๆเพราะฉันไม่เข้าใจบุคคลใด ๆ ที่ทำ) สารต้านอนุมูลอิสระถูกค้นพบในอาหารทั่วไปมากมายที่เรากินไปทุกวัน หากคุณค้นพบว่าคุณไม่ได้กินตัวอย่างมากมายที่ให้ไว้ข้างต้นขอแนะนำอย่างยิ่งให้คุณลองเพิ่มเข้าไปในอาหารของคุณ ผลประโยชน์ด้านสุขภาพและสุขภาพมีมากมายและจะทำให้แน่ใจว่าอนุมูลอิสระเหล่านั้นจะถูกเก็บไว้ที่อ่าว